В последнее время словосочетание «Диета Протасова» очень часто встречается в интернете. Однако все, что известно, – это подробные рекомендации по приеме пищи, о самом же авторе информации практически нет. Говорят, впервые об этом интересном методе похудения узнали в конце прошлого века из статьи, опубликованной в газете. За 10 лет диету Протасова опробовало огромное количество людей, многие и сегодня пользуются этим методом, потому что он довольно-таки простой и обещает длительное сохранение результата.
Содержание
В чем плюсы?
В отличие от других диет, здесь разрешено есть любые овощи и в неограниченных количествах. Это автоматически настраивает на потребление натуральных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Помогает насытиться, не прибегая к вредным продуктам.
Если вы любитель молочных продуктов, то тоже смело можете вступать в ряды худеющих по этому методу. Автор не запрещает, а наоборот, советуют употреблять творог, молоко, кефир и другую кисломолочную продукцию. Не исключается и мясо, однако только спустя две недели
Необходимо пить много, причем не важно, будет это минеральная вода или любимые большинством людей чай и кофе.
Благодаря длительному соблюдению правил питания организм перестраивается и уже сам перестает тянуться к запрещенным продуктам. Кроме того, усиливаются вкусовые рецепторы, а это значит, что потребуется меньше приправ, соли, перца. Вы начнете ощущать истинный вкус продуктов и получать от этого удовольствие.
Смысл в том, чтобы ограничить потребление углеводов, имеющих высокий гликемический индекс. Именно они вызывают тягу к сладкому, всевозможным кондитерским изделиям, нарушают работу поджелудочной железы. Белок, лактоза и кальций, содержащиеся в яйцах и молочных продуктах, позволяют похудеть и даже нарастить мышечную массу. Потребление жиров ограничено, а не полностью исключено.
Описание диеты
Весь процесс занимает 10 недель (5 – сама диета и 5 – выход из нее).
Первая неделя
Каждый день нужно питаться сырыми овощами, сыром или творогом (зерненными, 5-процентными), йогуртами с 5% жирностью. Разрешается также не больше 1 вареного яйца и 3 зеленых яблок. Кушать можно в любое время и какими угодно порциями.
Вторая неделя
Меню такое же, что и на первой неделе.
Третья неделя
По-прежнему нужно есть сыр (творог), овощи, плюс жареное мясо, рыбу или курицу (300 г.). Количество потребляемых йогуртов и других кисломолочных продуктов снижается.
Четвертая неделя
Кушаете творог, яйцо, овощи, мясо и яблоки. Не забывайте о 2 литрах воды в день, при этом разрешены также кофе, черный и зеленый чай без сахара.
Пятая неделя
Меню такое же, как и на четвертой неделе.
После окончания этого периода начинаете постепенно добавлять новые правила:
- выбирайте исключительно постные сорта мяса (курицу, индейку);
- употребляйте нежирные молочные продукты (0,5-1%);
- при готовке используйте не больше 3 столовых ложек растительного масла в день;
- следите, чтобы суточная норма потребления жиров не переваливала за 35 г;
- можно есть сухофрукты и все свежие фрукты, кроме манго, винограда, бананов;
- завтрак может состоять из нежирного творога и овощного салата или каши.
На диете Кима Протасова люди сбрасывают до 8 килограммов, однако будьте готовы, что активно худеть начнете только на четвертой-пятой неделе.
P.S.
Как и в любых методах похудения, в этом есть некоторые «но», которые просто необходимо учитывать перед тем, как начинать придерживаться вышеописанных правил.
- Во-первых, в меню вы найдете овощи (в большом количестве) и запрет на крахмалосодержащие продукты, что недопустимо для лиц, страдающих хроническими гастритами, дуоденитами, эзофагитами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Крахмал помогает защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от повреждений, которые может нанести пища. Лучше не садиться на диету, чтобы не вызвать обострения этих серьезных заболеваний.
- Во-вторых, врачи рекомендуют снизить употребление желтков (есть из 2 раза в неделю). Белок же можно смело использовать для приготовления салатов, омлетов и других блюд.
- В-третьих, обратите внимание на то, что сыр должен быть несоленым, иначе рискуете значительно повысить артериальное давление, вызвать задержку воды организме, что негативно скажется на состоянии сосудов и почек.
- В-четвертых, медицинские работники советуют придерживаться такого рациона не более указанного срока, а после резко не переходить к привычному режиму питания. Лучше всего чередовать сбалансированный низкокалорийный рацион с диетой, так получится извлечь из предложенного метода действительно пользу, а не нанести вред собственному здоровью.
